3月4日，县委副书记、县长张宏江主持召开羊肉剁荞面全产业链高质量发展座谈会。省决策咨询委员会农业组组长、原省委农办主任郑梦熊，中国老年医学学会医养结合促进委员会常务理事、原省农业农村厅一级巡视员高武斌，陕西面食产业发展促进会会长刘晓钟等领导专家应邀到会指导。县委常委、常务副县长张史奇，县政府党组成员、二级调研员蔡德勤及相关部门、重点企业、行业协会负责人参加会议。

 会上，相关单位负责人通报了赴农业农村部社会事业促进司、中国乡村发展协会、食极星研究院汇报对接及赴广东省相关地市考察对接情况。县就业中心负责人围绕全产业链工厂建设、原料基地布局、品牌打造运营等作详细介绍；县农业农村局负责人汇报了产业发展现状、中长期规划及重点任务，相关部门负责人作交流发言。

 与会领导专家立足行业视角，围绕政策支持、产业规划、品牌塑造、市场运营、文旅融合等提出一系列建设性意见。

大家认为，吴起羊肉剁荞面作为省级非物质文化遗产、省级劳务品牌，承载着地域文化、红色记忆与民生期盼，发展全产业链对促进群众就业增收、推动乡村产业振兴具有重要意义。要坚持政府引导、市场主导、协会联动、企业主体，聚焦种植养殖、加工生产、品牌营销、文旅体验全链条协同发力，加快标准化基地建设、规范化技艺传承、市场化品牌运营，不断提升产业核心竞争力。大家表示，将大力支持吴起羊肉剁荞面产业发展，全力做好上下沟通对接、内外资源链接，积极推动吴起羊肉剁荞面在全国性重大活动中展示亮相，持续提升品牌知名度和影响力。

张宏江向给予吴起鼎力支持的各位领导、专家表示诚挚感谢。他表示，将认真梳理吸纳意见建议，细化任务清单、压实工作责任，强化部门协同与要素保障，聚焦规划编制、基地建设、精深加工、产业链培育和品牌打造持续发力，全力把吴起羊肉剁荞面打造成享誉全省、闻名全国的特色产业名片，为县域经济高质量发展注入强劲动能。

来源：吴起融媒