2025 红色延安马拉松半程即将激情开跑，这不仅是一场挑战自我的体育盛事，更是一次深度领略延安魅力的绝佳契机。在这场赛事中，胜利山与吴起荞麦香醋将成为独特亮点，为你的马拉松之旅增添别样色彩，还能带领你科学备赛，助力PB！

胜利山，位于延安吴起县，原名平台山 ，如今这里矗立着中央红军长征胜利纪念碑，是吴起的标志性建筑，承载着厚重的历史记忆。当你奔跑在马拉松赛道上，或许就能远远眺望到这座蕴含着革命精神的山峰，它见证了历史的伟大转折，也将见证你在赛场上挑战自我、突破极限的坚毅时刻。那一抹雄伟的身影，会成为你奔跑途中的精神支柱，激励着你勇往直前，向着终点奋力迈进。

“胜利山”牌荞麦香醋同样不容小觑！它是陕西省延安市吴起县特产，拥有二千年历史，还是中国国家地理标志产品。精选当地优质荞麦、苦荞麦为主料，搭配独有的“百里香”草辅料，采用传统与现代结合的酿造工艺精心酿制而成。其色泽棕褐鲜亮，醋香浓郁纯净，醋味甘甜适中，体态浓稠适当，风味独特，让人回味无穷。 

别以为荞麦香醋只是餐桌上的美味调料，它对于马拉松备赛也有着神奇功效！从科学备赛角度来看，它能助力跑者调整身体状态。荞麦中富含的营养成分，像维生素、膳食纤维以及生物活性成分芦丁、多酚等，具有调节血脂、保护心血管、促进消化、抗氧化等功效。在备赛期间，合理食用荞麦香醋，有助于缓解训练后的身体疲劳，促进身体恢复，让你以更好的状态投入到日常训练中 。比如，在训练后的餐食中，用荞麦香醋来调味凉拌菜，既能解腻开胃，又能补充身体所需营养，一举两得。

 在比赛日当天，合理利用荞麦香醋也能发挥大作用。比赛前，适当食用含荞麦香醋的食物，可以促进消化，让肠胃处于良好状态，避免比赛中出现肠胃不适。比赛后，身体因大量运动产生乳酸堆积，食用荞麦香醋有助于分解体内乳酸，帮助身体快速恢复，减轻肌肉酸痛，让你更快地从比赛疲劳中走出来。

信息来源：西马汇跑